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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : culture(s) agricole(s)
228 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Travaux de la ferme
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Localisation :
Jard-sur-Mer (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Gabrielle (Germaine Sylvanie Albertine) Joussemet |
ID :
143626 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5591 Conservation : audio:03.07.10.02(57 à 65) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travaux de la ferme
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Localisation :
Bernard (Le) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Madeleine (Jeannine Gabrielle) Monnereau |
ID :
144148 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_6113 Conservation : audio:03.22.10.02(24 à 27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures de la ferme
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Localisation :
Beaulieu-sous-la-Roche (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Emile Rocard |
ID :
146523 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0607 Conservation : audio:09.03.08.04(11 à 12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures
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Localisation :
Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Arlette Frémit ; Gilbert Frémit |
ID :
147203 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2009_0012 Conservation : audio:01.22.04.09(51 à 53) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Récolte de l'ail
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Localisation :
Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Interprète(s) : Marcel (Clément) Poiraud |
ID :
147230 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2009_0039 Conservation : audio:01.10.04.09(34 à 37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Choix des semences
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Localisation :
Châteauneuf (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Clovis (Louis Clovis François) Retureau |
ID :
147755 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0523 Conservation : audio:01.26.04.05(16 à 17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Culture de la vigne
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Localisation :
Chauché (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Armand (Paul Fernand Célestin)) Fauchet |
ID :
149134 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0121 Conservation : audio:02.30.12.03(1 à 3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Culture de la mogette
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Localisation :
Chauché (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Armand (Paul Fernand Célestin)) Fauchet |
ID :
149136 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0123 Conservation : audio:02.30.12.03(7 à 9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La culture et la commercialisation de la mogette et de l'ail
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149622 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0004 Conservation : audio:2009_09_29_01(11) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La culture et la récolte de la mogette
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Robert Bouteiller |
ID :
149883 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0178 Conservation : audio:2009_11_18_01(18) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La culture et la récolte de la mogette
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Robert Bouteiller |
ID :
149966 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0178 Conservation : audio:2009_11_18_01(18) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La culture de la mojette demi-sec
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1950-1959 Interprète(s) : Amélie Pouzet |
ID :
150053 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0047 Conservation : audio:2010_01_11_01(53) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La récolte de pommes de terre, de Lucien Simon
Lucien Simon (Paris, 1861 - Paris, 1945). Musée des Beaux-Arts de Quimper, acquisition de 1985 Inv 85-2. Huile sur toile,. Près de la chapelle Notre-Dame-de-la-Joie en Penmarc'h. |
Localisation :
Quimper (Finistère)
Date : 2014 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
210116 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_4949 Conservation : 14038412 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Lou counde de la patates
L'homme qui s'est assommé en arrachant ses pommes de terre |
Localisation :
Lüe (Landes)
Interprète(s) : collectif |
ID :
210522 Type : Récit Consultation : 085_01_2014_0007 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le travail du personnel d'une ferme
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Localisation :
Marans (Charente-Maritime)
Date : 1900-1909 Langue : Français |
ID :
231750 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0082 Conservation : audio:05.13.03.01(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |