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PATRIMOINE CULINAIRE

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Mot-clé : élevage agricole


136 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Moulin servant à broyer les fèves
Moulin servant à broyer les fèves

Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date : 1930-1939
Propriétaire : POUVREAU B.
ID : 3263
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1986_0458
Conservation : 16049209
Puits de l'Abbaye d'Orouet
Puits de l'Abbaye d'Orouet
construit en 1920. A l'occasion de sa première utilisation, les voisins ont dansé autour du puits qui appartenait à la ferme de l'Abbaye.
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1983
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 3279
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1987_0015
Conservation : 03004111
Droits restreints
La Vendée - Bourrine entre Croix-de-Vie et Saint-Jean-de-Monts
Puisage de l'eau à l'aide de la "goube" par une femme en capeline
Localisation : Marais Breton ( Marais Breton)
Date : 1930-1939
Propriétaire : AVERTY P.
ID : 4646
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1987_1596
Conservation : 02008406
Fontaine publique érigée en 1844...
Fontaine publique érigée en 1844...

Localisation : Gaubretière (La) (Vendée)
Date : 1908cp
Propriétaire : GARRET F.
ID : 16771
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1996_0529
Conservation : 03043220
Droits restreints
Tuerie du cochon chez Mr Guilloteau
chez Mr Guilloteau, rue Foch - Pasteur
Localisation : Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1940-1949
Auteur : anonyme
Propriétaire : GUILLOTEAU P.
ID : 20171
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0030
Conservation : 99005434
Droits restreints
Tuerie du cochon chez Mr Guilloteau
à droite, Monsieur Fournier, décédé à l'âge de 92 ans en 1949
Localisation : Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1940-1949
Auteur : anonyme
Propriétaire : GUILLOTEAU P.
ID : 20172
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0031
Conservation : 99005435
Droits restreints
Cuisine de cochon chez Mr Guilloteau
les viscères sont dans le tamis, un homme tient la vessie gonflée d'eau
Localisation : Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1940-1949
Auteur : anonyme
Propriétaire : GUILLOTEAU P.
ID : 20173
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0032
Conservation : 99005436
Droits restreints
Cuisine de cochon chez Mr Guilloteau
préparation des boudins
Localisation : Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1927
Auteur : anonyme
Propriétaire : GUILLOTEAU P.
ID : 20174
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0033
Conservation : 99005437
Droits restreints
Cuisine de cochon chez Mr Guilloteau
préparation des boudins
Localisation : Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1927
Auteur : anonyme
Propriétaire : GUILLOTEAU P.
ID : 20175
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0034
Conservation : 99005438
Droits restreints
Cuisine de cochon chez Mr Guilloteau
trois "bailles" pour laver les tripes
Localisation : Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1927
Auteur : anonyme
Propriétaire : GUILLOTEAU P.
ID : 20177
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0036
Conservation : 99005440
Droits restreints
Fenaison chez Louis Pénisson
Auguste Criard, M.-Louise Girard, Germaine Girard et L, Pénisson
Localisation : Saint-Denis-du-Payré (Vendée)
Date : 1942
Auteur : anonyme
Propriétaire : GUIGNE J.
ID : 20670
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0529
Conservation : 09028724
De pis en pis - Lait sans fraude
De pis en pis - Lait sans fraude

Localisation : Mortagne-sur-Sèvre (Vendée)
Date : 1917
Propriétaire : BARD R.
ID : 20800
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0659
Conservation : 99002417
Droits restreints
Tuerie du goret : le nettoyage

Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : CAILLAUD O.
ID : 20812
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0671
Conservation : 99002429
Droits restreints
Tuerie du goret : le découpage

Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : CAILLAUD O.
ID : 20813
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0672
Conservation : 99002430
Droits restreints
Tuerie du goret : le nettoyage

Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945
Auteur : anonyme
Propriétaire : CAILLAUD O.
ID : 20814
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0673
Conservation : 99002431
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