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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : artisanat agro-alimentaire


811 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
La boulangerie au Moyen-Age
miniature d'un missel franciscain
Localisation : France ( France)
Date : Xve
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 14478
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3303
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Gateau géant sur une voiture en défilé

Localisation : Bouin (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : BETUS A.
ID : 14667
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3498
Conservation : 05002026
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Marchande de fouaces

Localisation : Deux-Sèvres (Deux-Sèvres)
Date : 1910-1919
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 14715
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3546
Conservation : 01047006
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Une avenue

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 1950-1959
Propriétaire : RETUREAU A.
ID : 15316
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_4165
Conservation : 16047805
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Avenue de la Plage

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 1950-1959
Propriétaire : RETUREAU A.
ID : 15410
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_4262
Conservation : 04003006
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
L'église et la boucherie E. Bonnet
7 juillet 1900
Localisation : Saint-Gilles-sur-Vie (Vendée)
Date : 1900
Auteur : Maître Edgard Phelipeau, Roche-sur-Yon
Propriétaire : GARRET F.
ID : 16422
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1996_0178
Conservation : 03022215
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Place de l'église

Localisation : Legé (Loire-Atlantique)
Date : 1910-1919
Propriétaire : GARRET F.
ID : 16823
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1996_0582
Conservation : 03043417
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Une rue

Localisation : Essarts (Les) (Vendée)
Date : 1912cp
Propriétaire : BITEAU F.
ID : 17927
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1997_0152
Conservation : 01005020
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La place de l'Eglise

Localisation : Essarts (Les) (Vendée)
Date : 1955
Propriétaire : BITEAU F.
ID : 17929
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1997_0154
Conservation : 01005019
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Boulangerie Blandin
à droite, la boulangerie Maline
Localisation : Essarts (Les) (Vendée)
Date : 1920-1929
Auteur : inconnu
Propriétaire : BLANDIN M.
ID : 17930
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1997_0155
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Grande-Rue
Hôtel des Voyageurs, à droite, charcuterie Letard, à gauche
Localisation : Avrillé (Vendée)
Date : 1930-1939
Propriétaire : Gauthier A.
ID : 18032
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1997_0268
Conservation : 16024810
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Josephine Fradet boulangeant
31 mars 1909 à l'Epine - février 2005, l'Herbaudière de Noirmoutier-en-l-ïle
Localisation : Epine (L') (Vendée)
Date : 1980-1989
Auteur : Henri Martin, Noirmoutier
Propriétaire : FRADET J.
ID : 19438
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1998_1145
Conservation : 05006805
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Livraison du pain

Localisation : Bocage vendéen (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : inconnu
Propriétaire : A.F.R.
ID : 20137
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1998_1848
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Bouilleur de cru
Monsieur Violeau, bouilleur de cru
Localisation : Sainte-Flaive-des-Loups (Vendée)
Date : 1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : BESSON J.
ID : 20474
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0333
Conservation : 99002116
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Personnel et la "boulangère" de chez Barreteau
véhicule hippomobile de livraison appelé "boulangère"
Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : BARRETEAU A.
ID : 20489
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0348
Conservation : 99002132
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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