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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : artisanat agro-alimentaire


811 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Porteur de sac de farine
mitron de la boulangerie Barreteau
Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : BARRETEAU A.
ID : 20490
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0349
Conservation : 99002133
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fournil de la ferme du Daviaud, la gueule du four
four du Daviaud, écomusée, reconstitué en 1983
Localisation : Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1997
Auteur : Jean Thiéry
Propriétaire : Arexcpo en Vendée
ID : 20570
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0429
Conservation : 99002301
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Ecole de la boulangerie

Localisation : France ( France)
Date : 1920-1929
Auteur : R. Binet
Propriétaire : MERCIER J.-J.
ID : 20572
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0431
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La boulangère a des écus
dessin d'après H.Gerbault
Localisation : France ( France)
Date : 1920-1929
Propriétaire : MERCIER J.-J.
ID : 20573
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0432
Conservation : 09030614
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mi-Carême : char "Dégustation"

Localisation : Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1953/54
Auteur : anonyme
Propriétaire : GAUCHER M.
ID : 20619
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0478
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Façade de la boulangerie Abert

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : ABERT Y.
ID : 21113
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0976
Conservation : 99004419
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Le fournil Abert

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : ABERT Y.
ID : 21114
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0977
Conservation : 99004420
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Place de l'Eglise : les alambics

Localisation : Curzon (Vendée)
Date : 1920-1929
Auteur : anonyme
Propriétaire : GUIBERTEAU L.
ID : 21126
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0989
Conservation : 99004512
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Personnel de l'artisan pâtissier, Yves Abert

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : ABERT J.-C.
ID : 21247
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1110
Conservation : 99005008
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Yves Abert, président du syndicat des boulangers

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1970-1979
Auteur : anonyme
Propriétaire : ABERT J.-C.
ID : 21248
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1111
Conservation : 99005009
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Banquet du syndicat des boulangers-pâtissiers

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : BROCHOIRE E.
ID : 21249
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1112
Conservation : 99005010
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Banquet du syndicat des boulangers-pâtissiers

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : BROCHOIRE E.
ID : 21250
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1113
Conservation : 99005011
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Banquet du syndicat des boulangers-pâtissiers

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : BROCHOIRE E.
ID : 21251
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1114
Conservation : 99005012
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Boulange au Mollin

Localisation : Garnache (La) (Vendée)
Date : 1910-1919
Auteur : J. Martel
Propriétaire : LANGER-MARTEL F.
ID : 21320
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1183
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cavalcade : un char fleuri "Les tires au flanc"

Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1924
Auteur : Jolly
Propriétaire : ROUET V.
ID : 21371
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1234
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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