opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : artisanat agro-alimentaire


811 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
La boulangerie, selon Diderot
planche extraite de l'Encyclopédie de Diderot et d'Alembert
Localisation : France ( France)
Date : XVIIIe
Propriétaire : Archives Départementales de la Vendée
ID : 21476
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1340
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Publicités de pâtisseries G. Cabis

Localisation : France ( France)
Date : 1950-1959
Propriétaire : GUICHARD J.
ID : 21477
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1341
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fours de pâtisserie et boulangerie
marque Lemeunier
Localisation : France ( France)
Date : 1950-1959
Propriétaire : GUICHARD J.
ID : 21478
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1342
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Gâteau d'anniversaire

Localisation : France ( France)
Date : 1950-1959
Propriétaire : GUICHARD J.
ID : 21479
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1343
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Publicités pour la pâtisserie
établissement Mora
Localisation : France ( France)
Date : 1950-1959
Propriétaire : GUICHARD J.
ID : 21480
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1344
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Réfrigérateur
établissement SATAM
Localisation : France ( France)
Date : 1954
Propriétaire : GUICHARD J.
ID : 21481
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1345
Conservation : 05025321
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Publicités pâtisserie et boulangerie
établissements Fours Meuniers
Localisation : France ( France)
Date : 1954
Propriétaire : GUICHARD J.
ID : 21482
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1346
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fours de pâtisserie et boulangerie
établissement Nova
Localisation : France ( France)
Date : 1954
Propriétaire : GUICHARD J.
ID : 21483
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1347
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Publicités pâtisserie et boulangerie
établissements Artoflex
Localisation : France ( France)
Date : 1954
Propriétaire : GUICHARD J.
ID : 21484
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1348
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Couverture de l'ouvrage "L'idéal du pâtissier traîteur"

Localisation : France ( France)
Date : 1950-1959
Propriétaire : GUICHARD J.
ID : 21485
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1349
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Marchand de légumes

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1962
Auteur : P. Café
Propriétaire : FARCY P.
ID : 21703
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_0203
Conservation : 16051718
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Marchand de légumes

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1962
Auteur : P. Café
Propriétaire : FARCY P.
ID : 21704
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_0204
Conservation : 16051723
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le marché

Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1908cp
Propriétaire : CHIRON P.
ID : 22219
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_0719
Conservation : 00004507
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Joseph Crochet, posant avec ses collègues bouchers
Marqué (x)
Localisation : Saint-Gilles-sur-Vie (Vendée)
Date : 1918a
Auteur : Boutain
Propriétaire : CROCHET L.
ID : 22642
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_1148
Conservation : 00006606
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
On tue le cochon pendant la guerre

Localisation : Doix (Vendée)
Date : 1940-1949
Auteur : anonyme
Propriétaire : BIRE Y.
ID : 22756
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_1262
Conservation : 00007106
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
.... ....