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PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Mot-clé : marché domestique
82 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Aller à la foire
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Localisation :
Chasnais (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Joseph (François Ephrem Constant) Bordage |
ID :
132069 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5108 Conservation : audio:04.15.03.00(57 à 60) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon
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Localisation :
Saint-Juire-Champgillon (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Eugène (Antoine Victor Denis) Pubert |
ID :
132085 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5124 Conservation : audio:04.31.03.00(63) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vendre au marché de Sainte-Hermine
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Localisation :
Saint-Juire-Champgillon (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Jeannine (Odette Maximilienne) Guillon |
ID :
132127 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5166 Conservation : audio:03.19.07.00(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vendre au marché
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Localisation :
Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Jeanne (Marie Edith) Deborde |
ID :
135442 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1828 Conservation : audio:01.23.01.01(44) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Foire
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Localisation :
Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Blanche (Elisabeth Albertine Rénée) Bremaud |
ID :
136496 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2882 Conservation : audio:02.19.01.01(57) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Voiture à cheval
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Localisation :
Saint-Vincent-Puymaufrais (Vendée)
Date : 1931c Interprète(s) : Rémi Marot |
ID :
141637 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3602 Conservation : audio:04.04.01.02(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Coopérative "Le Val Nantais"
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1965c Interprète(s) : Aristide (Donatien Alexandre Joseph) Gautier |
ID :
142506 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4471 Conservation : audio:04.10.12.02(63 à 65) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente du beurre et des oeufs
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Ghislaine Crosnier |
ID :
144417 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0263 Conservation : audio:04.09.01.03(1 à 4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente du beurre et des oeufs
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Localisation :
Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1943c Interprète(s) : Maria (Henriette Anne Modeste) Gilbert |
ID :
146178 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0262 Conservation : audio:01.11.03.04(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail avec les boeufs
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Localisation :
Châteauneuf (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Clovis (Louis Clovis François) Retureau |
ID :
147036 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2005_0030 Conservation : audio:04.21.03.05(1 à 41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison Royer, production d'escargots - Vente sur les marchés
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Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1997 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196274 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1920 Conservation : 13014901 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La marché
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Localisation :
Berck (Pas-de-Calais)
Date : 1908cp Propriétaire : Laurens C. |
ID :
199435 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_3668 Conservation : 13027007 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Un coin des halles
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Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 1910-1919 Propriétaire : Mairie Concarneau |
ID :
200680 Type : Iconographie Consultation : 029_01_2013_0297 Conservation : 13034607 Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau |
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Place Gambetta - Le marché aux légumes
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Localisation :
Lisieux (Calvados)
Date : 1908cp Propriétaire : LALLIAS F. |
ID :
206496 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_2644 Conservation : 14021403 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Delft - Commerce forain de fruits
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Localisation :
Pays-Bas ( Pays-Bas)
Date : 2014 Auteur : Yvon Micheau Propriétaire : MICHEAU Y. |
ID :
211703 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_6035 Conservation : 14046811 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |