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Patrimoine culinaire
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Mot-clé : oie(s), jard
15 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Tuerie du goret : le transport dans la "mue"
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ID :
20819 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0678ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tuerie du goret : le transport dans la "mue"
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ID :
20819 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0678ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Marais Poitevin - Plumaison d'une oie pour la consommation familiale
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ID :
52887 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_4144ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Marais Poitevin - Plumaison d'une oie pour la consommation familiale
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ID :
52887 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_4144ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine de cochon
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ID :
132085 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5124te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Elevages de la ferme
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ID :
132253 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5292te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Foires et marchés
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ID :
137775 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4160te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Elevages de la ferme
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ID :
144346 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0192te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Oeufs d'oie
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ID :
146787 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0871te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Stockage et utilisation des céréales
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ID :
147719 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0487te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Les volailles de la ferme
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ID :
149585 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0014te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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Les volailles de la ferme
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ID :
149585 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0014te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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Les volailles de la ferme
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ID :
149585 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0014te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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Les volailles de la ferme
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ID :
149585 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0014te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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Les volailles de la ferme
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ID :
149642 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0014te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |