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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : ouvrier(s), personnel(s)
174 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Scène de la conserverie
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : anonyme Propriétaire : POIRAUD A. |
ID :
7759 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1991_0427 Conservation : 16017911 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Scène de la conserverie
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : POIRAUD A. |
ID :
7760 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1991_0428 Conservation : 16017811 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Confort de la maison
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1965c Interprète(s) : Béatrice Vincent |
ID :
238784 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0733 Conservation : video:OPCI_2016_05_20_01(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Hôtel des Voyageurs
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Localisation :
Champagné-les-Marais (Vendée)
Date : 1912cp Propriétaire : Gauthier A. |
ID :
240997 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_3749 Conservation : 16034509 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Galettes briochées à la Boulangerie Georges
réalisation des galettes briochée aux fruits Mickael Fortin et Adèle |
Localisation :
Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 05-janv.-21 Auteur : anonyme Propriétaire : FORTIN M. |
ID :
3166142 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_0145 Conservation : 085_01_2021_0145 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le restaurant La Roulière
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 21 octobre 2021 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
3224980 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_4753 Conservation : 085_01_2021_4753 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le restaurant La Roulière
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 21 octobre 2021 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
3224981 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_4754 Conservation : 085_01_2021_4754 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le personnel d'un banquet
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Date : 1940-1949 Auteur : inconnu Propriétaire : JAUFFRIT S. |
ID :
3233659 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2022_0492 Conservation : 085_01_2022_0492 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le personnel d'un banquet de noce
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : inconnu Propriétaire : JAUFFRIT S. |
ID :
3233660 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2022_0493 Conservation : 085_01_2022_0493 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |