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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : pâtisserie professionnelle
483 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Vue sur la Loire et la gare d'Orléans prise du château
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Localisation :
Nantes (Loire-Atlantique)
Date : 1917cp Propriétaire : DUGUE P.-M. |
ID :
43493 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_2457 Conservation : 15000203 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pont de la Rotonde - Etablissement Lefèvre-Utile
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Localisation :
Nantes (Loire-Atlantique)
Date : 1917cp Propriétaire : DUGUE P.-M. |
ID :
43494 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_2458 Conservation : 15000205 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Enfournement de brioches chez Planchot
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Localisation :
Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1997 Auteur : inconnu Propriétaire : Ets Planchot |
ID :
44039 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_3003 Conservation : 04023018 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'avenue
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1950-1959 Propriétaire : BOIZIAU J. |
ID :
45631 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_4596 Conservation : 03020215 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rue de la République, au fond la gare
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Localisation :
Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1905cp Propriétaire : JAUNET P.-B. |
ID :
46281 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_5246 Conservation : 16050808 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Distribution de la brioche à un vin d'honneur d'une noce
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Localisation :
Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1974 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
46507 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_5472 Conservation : 03029106 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pièce montée d'une noce
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Localisation :
Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1974 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
46632 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_5597 Conservation : 03029701 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tressage d'une brioche
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Localisation :
Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1974 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
46802 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_5767 Conservation : 03030306 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Partage des brioches de noce
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Localisation :
Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1972 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
46972 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_5937 Conservation : 03031105 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Place de la Duchesse-Anne
au fond, les établissemnts Lu |
Localisation :
Nantes (Loire-Atlantique)
Date : 1916cp Propriétaire : COIFFARD G. |
ID :
47179 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_6144 Conservation : 03032615 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rue de la République, au fond la gare
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Localisation :
Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1910-1919 Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID :
47547 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_6512 Conservation : 16042307 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Noce, distribution de la brioche
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Localisation :
Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1977 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
47709 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_6674 Conservation : 03035811 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête de la Sainte-barbe
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Localisation :
Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1977 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
47849 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_6814 Conservation : 03038606 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Présentation d'une brioche
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Localisation :
Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1982 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
47921 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_6886 Conservation : 03040002 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Parts de brioche pour une noce
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Localisation :
Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1979 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
47940 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_6905 Conservation : 03040110 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |