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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : régionalisme, folklore


60 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Cuisine - Salle à manger de Mr G. Clemenceau

Localisation : Saint-Vincent-sur-Jard (Vendée)
Date : 1932cp
Propriétaire : BROSSEAU D.
ID : 11786
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_0501ic
Conservation : 05016804
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fournil de la ferme du Daviaud, la gueule du four
four du Daviaud, écomusée, reconstitué en 1983
Localisation : Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1997
Auteur : Jean Thiéry
Propriétaire : Arexcpo en Vendée
ID : 20570
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0429ic
Conservation : 99002301
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Danse de la brioche à la kermesse
préparée pour la kermesse locale
Localisation : Chaize-le-Vicomte (La) (Vendée)
Date : 1997
Auteur : anonyme
Propriétaire : ROY R.
ID : 21453
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1317ic
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fête des battages
Repas
Localisation : Bourneau (Vendée)
Date : 1975
Auteur : G. Auger
Propriétaire : AUGER G.
ID : 26703
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_0833ic
Conservation : 01004403
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pompe de refoulement
Château d'eau de la Grand-Croix. Matériel exposé au public
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 2001
Auteur : D. Gasser
Propriétaire : GASSER D.
ID : 29197
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_3332ic
Conservation : 01012210
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Journée du four - Maison du Petit Poitou

Localisation : Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1986
Auteur : M-C. Murail
Propriétaire : MURAIL M.-C.
ID : 32022
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_6157ic
Conservation : 01035704
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vaisselle dans un meuble
Maison du Petit Poitou
Localisation : Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 2001
Auteur : Guy Barbot
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 33121
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_7256ic
Conservation : 01039701
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Folklore: danse de la brioche
Groupe " La goulée d'Eve "
Localisation : Vouvant (Vendée)
Date : 1999
Auteur : J. Portrait
Propriétaire : PORTRAIT J.
ID : 34431
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_8569ic
Conservation : 01048904
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Animation autour de la boulangerie
classes de découverte au Daviaud, animée par La Mie Câline
Localisation : Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1990-1999
Auteur : Jean Thiéry
Propriétaire : THIERY J.
ID : 34738
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_8878ic
Conservation : 01049813
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Battage de "mogette" par des gens du Poiré-sur-Vie
Scène au Daviaud. Reconstitution de battage du haricot blanc.
Localisation : Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1995c
Auteur : J. Thiéry
Propriétaire : THIERY J.
ID : 35243
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_0501ic
Conservation : 02003003
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tri de "mogette"
Association du Poiré sur Vie au Daviaud
Localisation : Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1995c
Auteur : J. Thiéry
Propriétaire : THIERY J.
ID : 35252
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_0510ic
Conservation : 02003105
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Démonstration de boulangerie
Animation assurée par Arexcpo
Localisation : Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1990-1999
Auteur : J. Thiéry
Propriétaire : THIERY J.
ID : 35283
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_0541ic
Conservation : 02003408
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Démonstration de boulangerie
Animation assurée par Arexcpo
Localisation : Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1990-1999
Auteur : J. Thiéry
Propriétaire : THIERY J.
ID : 35284
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_0542ic
Conservation : 02003409
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Barattage du beurre
Animation assurée par Arexcpo
Localisation : Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1990-1999
Auteur : J. Thiéry
Propriétaire : THIERY J.
ID : 35285
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_0543ic
Conservation : 02003410
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Animation boulangerie
Animation assurée par Arexcpo
Localisation : Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1990-1999
Auteur : J. Thiéry
Propriétaire : THIERY J.
ID : 35286
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_0544ic
Conservation : 02003411
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc