RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Mot-clé : tamisage, trieur à grain
10 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
La mojette
Récupération des grains récoltés. |
Localisation :
Mazeau (Le) (Vendée)
Date : 1936c Auteur : anonyme Propriétaire : GIRAUD-GUITON M.-N. |
ID :
43440 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_2404ic Conservation : 03005706 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
La mojette
On trie les grains dans le tamis. |
Localisation :
Mazeau (Le) (Vendée)
Date : 1936 Auteur : anonyme Propriétaire : GIRAUD-GUITON M.-N. |
ID :
43441 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_2405ic Conservation : 03005707 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Ventage de la mojette
|
Localisation :
Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1975 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
45872 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_4837ic Conservation : 03024009 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Ventage des fèves
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : POUVREAU A. |
ID :
47202 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_6167ic Conservation : 03032713 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Battage et ventage de "mogettes"
|
Localisation :
Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1982 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
47903 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_6868ic Conservation : 03039806 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Ventage de la "mogette"
|
Localisation :
Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1982 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
47905 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_6870ic Conservation : 03039808 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Battage de la mojette à la maison Brosseau
|
Localisation :
Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1941 Auteur : anonyme Propriétaire : BROSSEAU D. |
ID :
54425 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_5682ic Conservation : 04028609 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Récolte de haricots "mogette" à la Ménardière
|
Localisation :
Chavagnes-en-Paillers (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : MEUNIER J. |
ID :
64659 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1636ic Conservation : 06008608 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Battage de haricot "mogette" à la Faubretière
|
Localisation :
Chauché (Vendée)
Date : 1980 Auteur : anonyme Propriétaire : ROUSSEAU M. |
ID :
64913 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1890ic Conservation : 06009614 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cultures : pommes de terre, mil, blé maïs
|
Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Paulette (Paule Mathilde Raymonde) Chevalier |
ID :
142306 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4271te Conservation : audio:01.07.11.02(31 à 40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |