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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Battage de la mojette à la maison Brosseau


Détails de l'archive

Titre Battage de la mojette à la maison Brosseau
Origine du titre : Enquêté
Mots Clé tamisage, trieur à grain ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; graineterie, commerce de grains, semence(s) ; battage au fléau, perche ; outillage agricole ;
Localisation Flocellière (La) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1941

Original

Support original tirage photo
Etat bon

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original BROSSEAU D.
Nature du dépôt Don
Enquête Arexcpo en Vendée-Association La Boulite
Collection(s) Association La Boulite ; Arexcpo en Vendée ;
Fonds BROSSEAU Dominique ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 04028609
Format numérique JPEG et EPS

Conservation physique

Inventaire et consultation

Clé du document 54425
Inventaire 2004 - 5682
Cote de consultation RADdO 085_01_2004_5682
Catégorie Iconographie
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO