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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : traite, traire
27 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Porteuse d'un seau à lait
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : inconnu Propriétaire : PELLOQUIN J.-C. |
ID :
20138 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1998_1849 Conservation : 09012529 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures de la ferme
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Localisation :
Saint-Juire-Champgillon (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Eugène (Antoine Victor Denis) Pubert |
ID :
132073 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5112 Conservation : audio:04.31.03.00(3 à 7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures et élevages
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Localisation :
Mouzeuil-Saint-Martin (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Marie (Juliette Denise) Bouron |
ID :
132662 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5701 Conservation : audio:05.07.06.00(68 à 70) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail à la ferme
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Localisation :
Mouzeuil-Saint-Martin (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Cécile (Lea Eugènie) Bureau |
ID :
133059 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6098 Conservation : audio:01.01.06.00(43 à 49) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail à la ferme
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Lucette Contu |
ID :
133286 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6325 Conservation : audio:03.04.07.00(29 à 32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail à la maison et à la ferme
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Maxime Largeau |
ID :
133486 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6525 Conservation : audio:01.23.08.00(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Prix du lait, des œufs et de la volaille
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Localisation :
Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1939 Interprète(s) : Louise (Marie) Guinet |
ID :
134479 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0865 Conservation : audio:05.24.01.01(61) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Traite des vaches
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Lucien Guihal |
ID :
141980 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3945 Conservation : audio:02.16.09.02(8 à 9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente des lapins et des oeufs
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Anna (Marie Henriette Agnès) Cornilleau |
ID :
142154 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4119 Conservation : audio:07.26.09.02(7 à 11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Marais
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Narcisse (Clément Pierre François) Bonhommeau |
ID :
142196 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4161 Conservation : audio:04.15.10.02(24 à 27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Aller à l'école
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Aristide (Donatien Alexandre Joseph) Gautier |
ID :
142332 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4297 Conservation : audio:04.10.12.02(1 à 65) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Soins aux enfants
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Localisation :
Grosbreuil (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Yolande Fusiller |
ID :
142340 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4305 Conservation : audio:01.06.06.02(1 à 51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Trayeuse et ensilage
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1960c Interprète(s) : Aristide (Donatien Alexandre Joseph) Gautier |
ID :
142500 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4465 Conservation : audio:04.10.12.02(50 à 51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Culture de bettraves
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Localisation :
Talmont-Saint-Hilaire (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Benjamin (Alfred Albert) Gautreau |
ID :
143108 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5070 Conservation : audio:03.23.05.02(23 à 25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sortie de l'école et travail à la ferme
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Localisation :
Venansault (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Henri Richard ; Elise (Germaine Eugènie) Richard |
ID :
143480 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5445 Conservation : audio:01.26.07.02(4 à 6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |