RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Mot-clé : vin, vigne, vigneron, vendange
147 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Cidre et vin
|
Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Marie (Thérese Henriette) Henry |
ID :
137847 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4232te Conservation : audio:01.29.01.01(48) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Consommation d'eau de vie
|
Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1925v Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137960 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4345te Conservation : audio:02.12.04.01(40 à 42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Travail de la ferme
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940 Interprète(s) : Pierre Patron |
ID :
138208 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0172te Conservation : audio:13.02.05.02(43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Confiture de raisins
|
Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1947 Interprète(s) : Simone (Constance Juliette) Gaillard |
ID :
138510 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0474te Conservation : audio:01.02.07.02(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Production d'eau de vie
|
Localisation :
Thorigny (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Louis (Alphonse, Paul) Rialland |
ID :
141899 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3864te Conservation : audio:01.25.01.02(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Pêche aux châtaignes d'eau : les mâcres
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Paul (Auguste, Joseph, Louis, Marie) Perrochaud |
ID :
142133 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4098te Conservation : audio:11.24.09.02(4 à 8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Revenus de la ferme
|
Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Paul (Auguste, Joseph, Louis, Marie) Perrochaud |
ID :
142145 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4110te Conservation : audio:11.24.09.02(48 à 49) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Argent de la maison
|
Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Marie-Jeanne Cousin |
ID :
142155 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4120te Conservation : audio:07.26.09.02(12 à 14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Pêche aux mâcres
|
Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Marie-Jeanne Cousin |
ID :
142163 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4128te Conservation : audio:07.26.09.02(27 à 29) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Aller à l'école
|
Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Aristide (Donatien Alexandre Joseph) Gautier |
ID :
142332 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4297te Conservation : audio:04.10.12.02(1 à 65) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Chemin d'école
|
Localisation :
Aubigny (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Renée (Félicia Juliette) Petit |
ID :
142369 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4334te Conservation : audio:03.20.02.02(1 à 5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Civet de lapin
|
Localisation :
Thorigny (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Solange (Constance Isabelle Edmonde) Falord ; Gustave (Hilaire Fernand Octave) Falord |
ID :
142398 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4363te Conservation : audio:02.31.05.02(1 à 7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Vigne et vendanges
|
Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Paulette (Paule Mathilde Raymonde) Chevalier |
ID :
142463 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4428te Conservation : audio:04.18.11.02(21 à 28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Manger dans les marais
|
Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Paulette (Paule Mathilde Raymonde) Chevalier |
ID :
142477 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4442te Conservation : audio:02.25.11.02(21 à 22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Productions de la ferme
|
Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : Interprète(s) : Aristide (Donatien Alexandre Joseph) Gautier |
ID :
142489 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4454te Conservation : audio:04.10.12.02(12 à 18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |