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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : oeuf(s)
330 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Bruno Migné, chef cuisinier présentant du berdadao (œufs à l'oseille)
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 25/06/2015 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243893 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0104 Conservation : 085_01_2017_0104 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Un batteur
Mécanisme à manivelle qui entraîne des engrenages pour faire tourner deux batteurs métalliques |
Localisation :
Saint-Brice-en-Coglès (Ille-et-Vilaine)
Date : 04/2017 Auteur : Maurice Langlois Propriétaire : LANGLOIS M. |
ID :
254853 Type : Iconographie Consultation : 035_02_2017_0019 Conservation : 035_02_2017_0019 Gestionnaire : Granjagoul |
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Un tranche œufs
Appareil à machoire : la partie inférieure 6 compartiments contient l'œuf dur, la partie supérieures 6 fils coupant |
Localisation :
Saint-Brice-en-Coglès (Ille-et-Vilaine)
Date : 04/2017 Auteur : Maurice Langlois Propriétaire : LANGLOIS M. |
ID :
254861 Type : Iconographie Consultation : 035_02_2017_0027 Conservation : 035_02_2017_0027 Gestionnaire : Granjagoul |
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Il mange un œuf
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
266855 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2130 Conservation : audio:01.26.01.04(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il mange un œuf
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : René Renaudineau |
ID :
266856 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2131 Conservation : audio:01.26.01.04(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il mange un œuf
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Albert (François Marcel) Averty |
ID :
266857 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2132 Conservation : audio:01.26.01.04(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il mange un œuf
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Gaston (Edmond Noël) Barreteau |
ID :
266858 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2133 Conservation : audio:01.26.01.04(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il mange un œuf
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
266859 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2134 Conservation : audio:01.26.01.04(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il mange un œuf
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Pierre-Marie Dugué |
ID :
266860 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2135 Conservation : audio:01.26.01.04(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a ramassé les œufs
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
266861 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2136 Conservation : audio:01.26.01.04(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a ramassé les œufs
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Gaston (Edmond Noël) Barreteau |
ID :
266862 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2137 Conservation : audio:01.26.01.04(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a ramassé les œufs
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Albert (François Marcel) Averty |
ID :
266863 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2138 Conservation : audio:01.26.01.04(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a ramassé les œufs
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : René Renaudineau |
ID :
266864 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2139 Conservation : audio:01.26.01.04(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a ramassé les œufs
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
266865 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2140 Conservation : audio:01.26.01.04(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elle a ramassé les œufs
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Pierre-Marie Dugué |
ID :
266866 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_2141 Conservation : audio:01.26.01.04(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |