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PATRIMOINE CULINAIRE

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Mot-clé : battage au fléau, perche


39 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Battage de haricots, au fléau

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1976
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 47802
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_6767
Conservation : 03037103
Droits restreints
Battage des haricots au fléau

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1970-1979
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 47822
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_6787
Conservation : 03037301
Droits restreints
Veillard montrant un fléau

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1970-1979
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 47834
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_6799
Conservation : 03038502
Droits restreints
Battage et ventage de "mogettes"

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1982
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 47903
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_6868
Conservation : 03039806
Droits restreints
Ventage de la "mogette"

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1982
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 47905
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_6870
Conservation : 03039808
Droits restreints
Battage des haricots blancs (mogettes) à Saint-Omer

Localisation : Soullans (Vendée)
Date : 1970-1979
Auteur : inconnu
Propriétaire : MASSONNEAU R.
ID : 53994
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_5250
Conservation : 04024617
Droits restreints
Battage des fèves

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : BRIAUD Y.
ID : 54049
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_5304
Conservation : 04026819
Droits restreints
Battage de la mojette à la maison Brosseau

Localisation : Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1941
Auteur : anonyme
Propriétaire : BROSSEAU D.
ID : 54425
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_5682
Conservation : 04028609
Récolte de mogettes
Récolte de mogettes
famille Guesdon, village de Bel-Air
Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1910-1919
Propriétaire : MEUNIER J.
ID : 67143
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_4120
Conservation : 16014909
Droits restreints
Fête de la mojette - Battage à la gaule
le 14 août
Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2005
Auteur : J. Mignet
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 68970
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_5947
Conservation : 06030601
Droits restreints
Fête de la mojette - battage à la gaule

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2005
Auteur : J. Mignet
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 68971
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_5948
Conservation : 06030602
Droits restreints
Battage de la mogette
haricot blanc
Localisation : Saint-Aubin-la-Plaine (Vendée)
Date : 1946
Auteur : anonyme
Propriétaire : LIEVRE R.
ID : 70927
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_7895
Conservation : 06040704
Droits restreints
Battage des haricots secs, mogettes, au Plessis

Localisation : Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 1960
Auteur : anonyme
Propriétaire : MERIEAU A.
ID : 76372
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_5189
Conservation : 07029707
Village turc au Sud de Plovdiv
Village turc au Sud de Plovdiv

Localisation : Bulgarie ( Bulgarie)
Date : 2011
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 100881
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2011_2440
Conservation : 11015401
Droits restreints
Danse et fléau pour la mogette

Localisation : Sainte-Gemme-la-Plaine (Vendée)
Interprète(s) : Ginette Drapeau
ID : 124774
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_1905
Conservation : audio:03.04.08.99(65)
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