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PATRIMOINE CULINAIRE

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Battage des haricots blancs (mogettes) à Saint-Omer


Détails de l'archive

Titre Battage des haricots blancs (mogettes) à Saint-Omer
Origine du titre : Analyste
Mots Clé légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; battage au fléau, perche ; graineterie, commerce de grains, semence(s) ;
Localisation Soullans (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date Entre 1970 et 1979

Original

Support original tirage photo
Etat bon

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original MASSONNEAU R.
Nature du dépôt Don
Enquête Arexcpo en Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 04024617
Format numérique JPEG et EPS

Conservation physique

Inventaire et consultation

Clé du document 53994
Inventaire 2004 - 5250
Cote de consultation RADdO 085_01_2004_5250
Catégorie Iconographie
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
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