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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : couteau(x), coutellier
10 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Jeux et jouets
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Localisation :
Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Henri-Louis (Joseph) Barbarit |
ID :
145410 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1256 Conservation : audio:05.02.06.03(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Charcuterie
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Localisation :
Ardelay (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marie-Madeleine (Thérèse Odile Antoinette) Gelot |
ID :
145677 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1523 Conservation : audio:02.16.10.03(50 à 60) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il coupe sa viande avec un vieux couteau mal aiguisé
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Thérèse Couton |
ID :
153277 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0585 Conservation : audio:02.08.04.08(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il coupe sa viande avec un vieux couteau mal aiguisé
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Maryvonne Raballand |
ID :
153278 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0586 Conservation : audio:02.08.04.08(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il coupe sa viande avec un vieux couteau mal aiguisé
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Camille (Lucien Joseph) Vrignaud |
ID :
153279 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0587 Conservation : audio:02.08.04.08(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il coupe sa viande avec un vieux couteau mal aiguisé
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Yves (Joachim Gabriel) Menuet |
ID :
153280 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0588 Conservation : audio:02.08.04.08(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il coupe sa viande avec un vieux couteau mal aiguisé
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Interprète(s) : Michel Renaud |
ID :
153281 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0589 Conservation : audio:02.08.04.08(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il coupe sa viande avec un vieux couteau mal aiguisé
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Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Louis Palvadeau |
ID :
153282 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0590 Conservation : audio:02.08.04.08(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il coupe sa viande avec un vieux couteau mal aiguisé
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Robert Cornevin |
ID :
153283 Type : Locution Consultation : 085_01_2008_0591 Conservation : audio:02.08.04.08(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Couteau de pâtissier en RWL 34
production de l'entreprise Maison Esnault, des Landes-Genussons |
Localisation :
Landes-Genusson (Les) (Vendée)
Date : 2010-2019 Auteur : Maison Esnault Propriétaire : Maison Esnault |
ID :
279492 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_6145 Conservation : 085_01_2018_6145 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |