Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Repas du Brevet de Maîtrise de charcutiers pâtissiers, à l'ESFORA
le 6 mai 1996 |
Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1996 Auteur : Chambre de Métiers Propriétaire : Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Vendée |
ID :
68029 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5006ic Conservation : 06026412 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Apprenti pâtissier présentant un nouveau gâteau "la noisella"
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 2005 Auteur : Chambre de Métiers Propriétaire : Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Vendée |
ID :
68068 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5045ic Conservation : 06026703 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Démonstration de pâtisserie à la foire-exposition, par ESFORA
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 2000-2009 Auteur : Chambre de Métiers Propriétaire : Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Vendée |
ID :
68069 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5046ic Conservation : 06026704 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâtisserie préparée au CFA, pièce de concours d'apprentis
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : Chambre de Métiers Propriétaire : Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Vendée |
ID :
68070 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5047ic Conservation : 06026705 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâtisserie préparée au CFA, pièce de concours d'apprentis
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1998 Auteur : Chambre de Métiers Propriétaire : Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Vendée |
ID :
68071 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5048ic Conservation : 06026706 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâtisserie préparée au CFA, pièce de concours d'apprentis
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 2000-2009 Auteur : Chambre de Métiers Propriétaire : Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Vendée |
ID :
68072 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5049ic Conservation : 06026707 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Apprenti boulanger pâtissier
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : Chambre de Métiers Propriétaire : Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Vendée |
ID :
68074 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5051ic Conservation : 06026709 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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José Girard, poissonnier
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Localisation :
Brétignolles-sur-Mer (Vendée)
Date : 2005 Auteur : Chambre de Métiers Propriétaire : Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Vendée |
ID :
68066 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5043ic Conservation : 06026701 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |