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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Support : imprimé


176 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Cuisine roulante

Localisation : Somme (Somme)
Date : 1917
Auteur : Gabriel Hanoteau
Propriétaire : Arexcpo en Vendée
ID : 269015
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2018_1704
Conservation : 085_01_2018_1704
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Carte de visite Mme Vve Renaud - Café restaurant de l'Estacade

Localisation : Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1910-1919
Propriétaire : HENRY J.-F.
ID : 272784
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2018_3281
Conservation : 085_01_2018_3281
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Etiquette Marcel Vallée

Localisation : Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 07/1917
Propriétaire : HENRY J.-F.
ID : 272809
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2018_3306
Conservation : 085_01_2018_3306
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Publicité Phoscao

Localisation : Saint-André-Treize-Voies (Vendée)
Date : 1918
Auteur : inconnu
Propriétaire : AIRIAU P.
ID : 278159
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2018_6008
Conservation : 085_01_2018_6008
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Retour avec des choux fourrager ou choux vert
extrait de Pays et gens de France
Localisation : Beauvoir-sur-Mer (Vendée)
Date : 1981
Auteur : B. Henry
Propriétaire : Sélection de Reader Digest
ID : 3255790
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_1804
Conservation : 085_01_2023_1804
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fabrication des flans maraîchins
extrait de Pays et gens de France
Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date : 1981
Auteur : B. Henry
Propriétaire : Sélection de Reader Digest
ID : 3255793
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_1807
Conservation : 085_01_2023_1807
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Marguerite Dolbeau et sa servante
extrait de Pays et gens de France
Localisation : Bois-de-Céné (Vendée)
Date : 1981
Auteur : B. Henry
Propriétaire : Sélection de Reader Digest
ID : 3255794
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_1808
Conservation : 085_01_2023_1808
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
L'ail vendu en tricottes
extrait de La France à table, Vendée, n° 82
Localisation : Challans (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : Valentin Roussière
Propriétaire : La France à table
ID : 3255798
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_1812
Conservation : 085_01_2023_1812
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le tri de la mogette
extrait de La France à table, Vendée, n° 82
Localisation : Beaulieu-sous-la-Roche (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : Valentin Roussière
Propriétaire : La France à table
ID : 3255804
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_1818
Conservation : 085_01_2023_1818
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Danse de la brioche
extrait de La France à table, Vendée, n° 82
Localisation : Sigournais (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : Valentin Roussière
Propriétaire : La France à table
ID : 3255805
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2023_1819
Conservation : 085_01_2023_1819
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cueilleur de choux vert

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : Valentin Roussière
Propriétaire : ROUSSIERES V.
ID : 3260653
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2024_0298
Conservation : 085_01_2024_0298
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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