RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
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Support : tirage photo
1354 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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José Girard, poissonnier
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Localisation :
Brétignolles-sur-Mer (Vendée)
Date : 2005 Auteur : Chambre de Métiers Propriétaire : Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Vendée |
ID :
68066 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5043ic Conservation : 06026701 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente à la criée
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Localisation :
Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 1991 Auteur : anonyme Propriétaire : RAMBAUD R. |
ID :
76689 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_5506ic Conservation : 07032001 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente à la criée
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Localisation :
Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 1991 Auteur : anonyme Propriétaire : RAMBAUD R. |
ID :
76690 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_5507ic Conservation : 07032002 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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M. et Mme Honorine Buchou devant la poissonnerie
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Localisation :
Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : BIRON Y. |
ID :
76750 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_5567ic Conservation : 07032518 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Femme partant vendre sa pêche
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Localisation :
Barbâtre (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : MARTIN Y. |
ID :
85491 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2008_6569ic Conservation : 08043013 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Poissonnier aux halles
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Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : anonyme Propriétaire : THOMAS C. |
ID :
87160 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2008_8238ic Conservation : 09001023 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente de thon aux halles
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Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : anonyme Propriétaire : THOMAS C. |
ID :
87161 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2008_8239ic Conservation : 09001024 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Marchande de poisson du marché Arago
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Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : anonyme Propriétaire : THOMAS C. |
ID :
87647 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_0392ic Conservation : 09003218 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Quai du port de pêche lors d'une escale
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Localisation :
Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 1970-1979 Auteur : anonyme Propriétaire : MOREAU J.-C. |
ID :
94318 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_7063ic Conservation : 09046101 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Port lors d'une escale
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Localisation :
Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 1970-1979 Auteur : anonyme Propriétaire : MOREAU J.-C. |
ID :
94320 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_7065ic Conservation : 09046103 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Poissonnerie Charles Van Overbek
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1956 Auteur : anonyme Propriétaire : VAN OVERBEKE C. |
ID :
100668 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_2227ic Conservation : 11013806 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Poissonnerie Charles Van Overbek
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2006 Auteur : anonyme Propriétaire : VAN OVERBEKE C. |
ID :
100669 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_2228ic Conservation : 11013807 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le triage du poisson à la criée
"les hommes versaient les paniers de poissons avec de la glace sur nos tables, les femmes triaient, enlevaient la glace, 5 ou 6 triages pour une seule sorte de poisson" |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 1970-1979 Auteur : inconnu Propriétaire : Mairie Concarneau |
ID :
199082 Type : Iconographie Consultation : 029_01_2013_0018ic Conservation : 13025201 Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau |
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Le triage du poisson à la criée
"les hommes versaient les paniers de poissons avec de la glace sur nos tables, les femmes triaient, enlevaient la glace, 5 ou 6 triages pour une seule sorte de poisson" |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 1980-1989 Auteur : anonyme Propriétaire : Mairie Concarneau |
ID :
199083 Type : Iconographie Consultation : 029_01_2013_0019ic Conservation : 13025202 Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau |
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Triage du poisson à la criée
"parfois on finissait à 3 h 30 et on pouvait se reposer avant d'aller effectuer les taches ménagères, emmener les enfants à l'école? il fallait s'occuper de la maison après" |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 1980-1989 Auteur : anonyme Propriétaire : Mairie Concarneau |
ID :
199084 Type : Iconographie Consultation : 029_01_2013_0020ic Conservation : 13025203 Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau |