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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : Daubigne Paulette (Augusta)


19 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Grand-père paternel

Localisation : Île-d'Elle (L') (Vendée)
Interprète(s) : Paulette (Augusta) Daubigne
 ID : 130004
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_3042
Conservation : audio:09.30.06.00(18)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fruits

Localisation : Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Paulette (Augusta) Daubigne
 ID : 131910
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4949
Conservation : audio:04.09.08.00(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fruits sauvages

Localisation : Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Paulette (Augusta) Daubigne
 ID : 131911
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4950
Conservation : audio:04.09.08.00(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Légumes

Localisation : Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Paulette (Augusta) Daubigne
 ID : 131912
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4951
Conservation : audio:04.09.08.00(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine de la mogette

Localisation : Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Paulette (Augusta) Daubigne
 ID : 131914
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4953
Conservation : audio:04.09.08.00(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine de mogette

Localisation : Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Paulette (Augusta) Daubigne
 ID : 131915
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4954
Conservation : audio:04.09.08.00(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pâtisseries

Localisation : Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Paulette (Augusta) Daubigne
 ID : 131917
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4956
Conservation : audio:04.09.08.00(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Lavage des cheveux

Localisation : Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Paulette (Augusta) Daubigne
 ID : 131946
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4985
Conservation : audio:04.09.08.00(54)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Productions de légumes

Localisation : Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Paulette (Augusta) Daubigne
 ID : 133013
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6052
Conservation : audio:03.18.10.00(39)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Terres de la ferme

Localisation : Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Paulette (Augusta) Daubigne
 ID : 133424
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6463
Conservation : audio:01.14.08.00(4 à 8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine familiale

Localisation : Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Paulette (Augusta) Daubigne
 ID : 133432
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6471
Conservation : audio:01.14.08.00(29 à 40)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Alimentation

Localisation : Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Paulette (Augusta) Daubigne
 ID : 133434
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6473
Conservation : audio:01.14.08.00(46)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Echanges de nourriture

Localisation : Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Paulette (Augusta) Daubigne
 ID : 133435
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6474
Conservation : audio:01.14.08.00(47 à 48)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Jardin potager

Localisation : Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Paulette (Augusta) Daubigne
 ID : 133437
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6476
Conservation : audio:01.14.08.00(53 à 56)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fruits

Localisation : Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Paulette (Augusta) Daubigne
 ID : 133439
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6478
Conservation : audio:01.14.08.00(63 à 68)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc