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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Cuisine familiale


Détails de l'archive

Titre Cuisine familiale
Mots Clé barque(s) ; charcuterie ; conserverie, boucane ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; fruit(s), confiture ;
Localisation Île-d'Elle (L') (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Daubigne Paulette (Augusta) né(e) en 1919 à Île-d'Elle (L')
Date 1935c

Propriété et enquête

Informateur(s) Daubigne Paulette (Augusta) ;
Enquêteurs Renoux Cécile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 29 à 40

Inventaire et consultation

Clé du document 133432
Inventaire 2000 - 6471
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_6471
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO