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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : Henry Marie (Thérese Henriette)


7 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Noël

Localisation : Thouarsais-Bouildroux (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Marie (Thérese Henriette) Henry
ID : 137824
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4209te
Conservation : audio:01.29.01.01(2 à 3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
"Menu suffrage"

Localisation : Thouarsais-Bouildroux (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Marie (Thérese Henriette) Henry
ID : 137829
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4214te
Conservation : audio:01.29.01.01(18 à 20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Garder les vaches

Localisation : Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Marie (Thérese Henriette) Henry
ID : 137836
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4221te
Conservation : audio:01.29.01.01()
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Livrer des marrons

Localisation : Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Marie (Thérese Henriette) Henry
ID : 137840
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4225te
Conservation : audio:01.29.01.01(26 à 27)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Métayage

Localisation : Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Marie (Thérese Henriette) Henry
ID : 137842
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4227te
Conservation : audio:01.29.01.01(33 à 36)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Description de la maison

Localisation : Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Marie (Thérese Henriette) Henry
ID : 137843
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4228te
Conservation : audio:01.29.01.01(37 à 42)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cidre et vin

Localisation : Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Marie (Thérese Henriette) Henry
ID : 137847
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4232te
Conservation : audio:01.29.01.01(48)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc