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PATRIMOINE CULINAIRE

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Métayage

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Ce Témoignage a pour titre "Métayage". Il provient de Foussais-Payré.

Détails de l'archive

Titre Métayage
Mots Clé agriculteur, exploitation agricole ; location de terre(s) ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ;
Localisation Foussais-Payré (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Henry Marie - Naissance : Thouarsais-Bouildroux 31/07/1909
Date 1925c
Activité Décrite agriculteur

Propriété et enquête

Informateur(s) Henry Marie ;
Preneur(s) de son Authier Monique ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 01.29.01.01 -
Date : 29 janvier 2001
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée :
Plage de la séquence 33 à 36

Inventaire et consultation

Clé du document 137842
Inventaire 2001 - 4227
Cote de consultation RADdO 085_01_2001_4227
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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