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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Métayage


Détails de l'archive

Titre Métayage
Mots Clé agriculteur, exploitation agricole ; location de terre(s) ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ;
Localisation Foussais-Payré (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Henry Marie (Thérese Henriette) né(e) en 1909 à Thouarsais-Bouildroux
Date 1925c

Propriété et enquête

Informateur(s) Henry Marie (Thérese Henriette) ;
Enquêteurs Authier Monique ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 33 à 36

Inventaire et consultation

Clé du document 137842
Inventaire 2001 - 4227
Cote de consultation RADdO 085_01_2001_4227
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO