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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : Menuet Yves (Joachim Gabriel)


8 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Elle a écumé le pot au feu

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Yves (Joachim Gabriel) Menuet
ID : 153115
Type : Locution
Consultation : 085_01_2008_0423lo
Conservation : audio:02.08.04.08(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a mis le pot de vin sur la table

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Yves (Joachim Gabriel) Menuet
ID : 153123
Type : Locution
Consultation : 085_01_2008_0431lo
Conservation : audio:02.08.04.08(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a mis un pot d'eau sur la table

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Yves (Joachim Gabriel) Menuet
ID : 153131
Type : Locution
Consultation : 085_01_2008_0439lo
Conservation : audio:02.08.04.08(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait une terrine de lait caillé

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Yves (Joachim Gabriel) Menuet
ID : 153207
Type : Locution
Consultation : 085_01_2008_0515lo
Conservation : audio:02.08.04.08(16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il coupe sa viande avec un vieux couteau mal aiguisé

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Yves (Joachim Gabriel) Menuet
ID : 153280
Type : Locution
Consultation : 085_01_2008_0588lo
Conservation : audio:02.08.04.08(27)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a un panier pour mettre les oeufs

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Yves (Joachim Gabriel) Menuet
ID : 153333
Type : Locution
Consultation : 085_01_2008_0641lo
Conservation : audio:02.08.04.08(35)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a son plein panier de fruits

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Yves (Joachim Gabriel) Menuet
ID : 153348
Type : Locution
Consultation : 085_01_2008_0656lo
Conservation : audio:02.08.04.08(37)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il est à couvrir les pommes de terre

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Yves (Joachim Gabriel) Menuet
ID : 156675
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_0663lo
Conservation : audio:02.08.12.09(20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc