Détails de l'archive
Titre | Elle a écumé le pot au feu |
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Mots Clé | cuisine familiale, cuisinier(ière) ; |
Localisation |
Sallertaine
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) Territorialité(s) : Challans-Gois ; |
Informateur(s) |
Menuet
Yves (Joachim Gabriel)
- Naissance :
Sallertaine
15/08/1935
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Propriété et enquête
Informateur(s) | Menuet Yves (Joachim Gabriel) ; |
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Preneur(s) de son | Dugue Pierre-Marie ; |
Enquête | Arexcpo en Vendée |
Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; |
Conservation numérique
Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
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Support audio |
02.08.04.08
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Date : 8 avril 2008 |
Compteur de la séquence | |
Plage de la séquence | 4 |
Inventaire et consultation
Clé du document | 153115 |
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Inventaire | 2008 - 423 |
Cote de consultation RADdO | 085_01_2008_0423lo |
Catégorie | Locution (parler, expression, langue,...) |
Niveau de consultation | consultable |
Responsable de saisie | Ethnodoc |
Format de consultation | MP3 (.mp3) |
Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/153115 [QR Code] |