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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : Falord Solange (Constance Isabelle Edmonde)


10 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Eau de salade

Localisation : Thorigny (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Solange (Constance Isabelle Edmonde) Falord
ID : 142364
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4329te
Conservation : audio:02.06.02.02(1 à 44)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Civet de lapin

Localisation : Thorigny (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Solange (Constance Isabelle Edmonde) Falord ; Gustave (Hilair Fernand Octave) Falord
ID : 142398
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4363te
Conservation : audio:02.31.05.02(1 à 7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Entretien du jardin

Localisation : Thorigny (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Solange (Constance Isabelle Edmonde) Falord ; Gustave (Hilair Fernand Octave) Falord
ID : 142786
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4751te
Conservation : audio:01.06.02.02(37)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Plantation d'arbres

Localisation : Thorigny (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Gustave (Hilair Fernand Octave) Falord ; Solange (Constance Isabelle Edmonde) Falord
ID : 142788
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4753te
Conservation : audio:01.06.02.02(40 à 43)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Economie d'eau

Localisation : Thorigny (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Solange (Constance Isabelle Edmonde) Falord ; Gustave (Hilair Fernand Octave) Falord
ID : 142790
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4755te
Conservation : audio:02.06.02.02(4 à 12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Ustensiles de cuisine

Localisation : Thorigny (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Solange (Constance Isabelle Edmonde) Falord ; Gustave (Hilair Fernand Octave) Falord
ID : 143139
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5104te
Conservation : audio:02.31.05.02(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine de poulet

Localisation : Thorigny (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Solange (Constance Isabelle Edmonde) Falord ; Gustave (Hilair Fernand Octave) Falord
ID : 143140
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5105te
Conservation : audio:02.31.05.02(9)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pot-au-feu

Localisation : Thorigny (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Gustave (Hilair Fernand Octave) Falord ; Solange (Constance Isabelle Edmonde) Falord
ID : 143141
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5106te
Conservation : audio:02.31.05.02(10 à 13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Gâteaux et confiture

Localisation : Thorigny (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Solange (Constance Isabelle Edmonde) Falord ; Gustave (Hilair Fernand Octave) Falord
ID : 143142
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5107te
Conservation : audio:02.31.05.02(14 à 15)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Groseilles à maquereau

Localisation : Thorigny (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Solange (Constance Isabelle Edmonde) Falord ; Gustave (Hilair Fernand Octave) Falord
ID : 143143
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5108te
Conservation : audio:02.31.05.02(1940c)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc