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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Gâteaux et confiture


Détails de l'archive

Titre Gâteaux et confiture
Mots Clé pâtisserie familiale ; fruit(s), confiture ; four domestique ; pain ;
Localisation Thorigny (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Falord Solange (Constance Isabelle Edmonde) né(e) en 1925 à Thorigny
Falord Gustave (Hilaire Fernand Octave) né(e) en 1920 à Fougeré
Date 1940c

Propriété et enquête

Informateur(s) Falord Solange (Constance Isabelle Edmonde) ; Falord Gustave (Hilaire Fernand Octave) ;
Enquêteurs Labarre Katia ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Yonnais
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Yonnais ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 14 à 15

Inventaire et consultation

Clé du document 143142
Inventaire 2002 - 5107
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_5107
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO