opct

RaddO

Patrimoine culinaire

Entrée thématique

Informateur : Guignard Angélina (Emilienne)


3 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Jardin potager
Localisation : Saint-Florent-des-Bois (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Angélina (Emilienne) Guignard
ID : 143935
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5900te
Conservation : audio:02.08.10.02(3)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine familiale
Localisation : Saint-Florent-des-Bois (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Angélina (Emilienne) Guignard
ID : 143936
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5901te
Conservation : audio:02.08.10.02(4)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine de sardine
Localisation : Saint-Florent-des-Bois (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Angélina (Emilienne) Guignard
ID : 143937
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5902te
Conservation : audio:02.08.10.02(5)
Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc