RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Informateur : Naulleau Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine)
6 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
Les marchands de mollets et de châtaignes
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Interprète(s) : Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine) Naulleau ; Marcelin (Jean Victor) Naulleau |
ID :
233277 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0215te Conservation : audio:01.04.01.83(37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
La vente de figues
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Interprète(s) : Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine) Naulleau ; Marcelin (Jean Victor) Naulleau |
ID :
233279 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0217te Conservation : audio:01.04.01.83(39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Début des veillées avec le brassaïage des fèves
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine) Naulleau ; Marcelin (Jean Victor) Naulleau |
ID :
233342 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0229te Conservation : audio:01.11.04.83(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Le beignet du Carême
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine) Naulleau ; Marcelin (Jean Victor) Naulleau |
ID :
233355 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0241te Conservation : audio:01.11.04.83(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Les gâteaux des veillées
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine) Naulleau ; Marcelin (Jean Victor) Naulleau |
ID :
233364 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0248te Conservation : audio:01.11.04.83(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Le repas de la veillée
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine) Naulleau ; Marcelin (Jean Victor) Naulleau |
ID :
233365 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0249te Conservation : audio:01.11.04.83(26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |