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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Nourriture des domestiques


Détails de l'archive

Titre Nourriture des domestiques
Mots Clé légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; vin, vigne, vigneron, vendange ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ;
Localisation Auzay (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Charbonneau Noël né(e) en 1903 à Montreuil
Date 1913

Propriété et enquête

Informateur(s) Charbonneau Noël ;
Enquêteurs Pirvan Nathalie ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 20

Inventaire et consultation

Clé du document 127774
Inventaire 2000 - 811
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_0811
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
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