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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Dans la cuisine

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Ce Témoignage a pour titre "Dans la cuisine". Il provient de Réorthe (La).

Détails de l'archive

Titre Dans la cuisine
Mots Clé cuisine familiale, cuisinier(ière) ; outil(s) domestique(s) ;
Localisation Réorthe (La) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Pays de Sainte-Hermine ;
Informateur(s) Reveleau Madeleine - Naissance : Réorthe (La) 12/11/1926

Propriété et enquête

Informateur(s) Reveleau Madeleine ;
Preneur(s) de son Martinez Elisabeth ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 03.14.06.00 -
Date : 14 juin 2000
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée :
Plage de la séquence 91

Inventaire et consultation

Clé du document 128547
Inventaire 2000 - 1585
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_1585
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO