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PATRIMOINE CULINAIRE

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Séchage au four

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Ce Témoignage a pour titre "Séchage au four". Il provient de Saint-Hilaire-de-Voust.

Détails de l'archive

Titre Séchage au four
Mots Clé fruit(s), confiture ;
Localisation Saint-Hilaire-de-Voust (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Gauriau Marie-Antoinette (Germaine Andrée) - Naissance : Saint-Hilaire-de-Voust 13/01/1905

Propriété et enquête

Informateur(s) Gauriau Marie-Antoinette (Germaine Andrée) ;
Preneur(s) de son Tarrondeau Brigitte ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 03.13.10.00 -
Date : 13 octobre 2000
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 63

Inventaire et consultation

Clé du document 128737
Inventaire 2000 - 1775
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_1775te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO