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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Ingrédients des repas


Détails de l'archive

Titre Ingrédients des repas
Mots Clé poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ; lapin(s) ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ;
Localisation Bouillé-Courdault (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Guillemet Juliette (Marie Madelaine Angelique) né(e) en 1914 à Bouillé-Courdault

Propriété et enquête

Informateur(s) Guillemet Juliette (Marie Madelaine Angelique) ;
Enquêteurs Vincendeau Danielle ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 80

Inventaire et consultation

Clé du document 129529
Inventaire 2000 - 2567
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_2567
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO