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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Personnel du château

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Ce Témoignage a pour titre "Personnel du château". Il provient de Marillet.

Détails de l'archive

Titre Personnel du château
Mots Clé ouvrier(s), personnel(s) ; cuisinier(e) professionnel ;
Localisation Marillet (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Aubineau Robert (François Gaston Marcel) - Naissance : Marillet 04/06/1926
Date 1935c

Propriété et enquête

Informateur(s) Aubineau Robert (François Gaston Marcel) ;
Preneur(s) de son Tarrondeau Brigitte ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 03.22.06.00 -
Date : 22 juin 2000
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 70 à 71

Inventaire et consultation

Clé du document 133175
Inventaire 2000 - 6214
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_6214te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO