Détails de l'archive
| Titre | Recettes de tomates |
|---|---|
| Mots Clé | cuisine familiale, cuisinier(ière) ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; |
| Localisation |
Chambretaud
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Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Bourasseau Marie-Thérèse (Augustine Henriette)
né(e) en 1916 à Chambretaud
|
| Date | 1930c |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Bourasseau Marie-Thérèse (Augustine Henriette) ; |
|---|---|
| Enquêteurs | Renoux Cécile ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Compteur de la séquence | Durée : 00:00:00 |
| Plage de la séquence | 45 à 47 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 133573 |
|---|---|
| Inventaire | 2000 - 6612 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2000_6612 |
| Catégorie | Témoignage |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
