Détails de l'archive
Titre | Brioche |
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Mots Clé | four domestique ; pâtisserie familiale ; |
Localisation |
Bazoges-en-Pareds
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
Informateur(s) |
Milet
Marcelle (Marie Hélène Marcelle)
- Naissance :
Bazoges-en-Pareds
26/10/1909
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Activité Décrite | pâtissier |
Propriété et enquête
Informateur(s) | Milet Marcelle (Marie Hélène Marcelle) ; |
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Preneur(s) de son | Martinez Elisabeth ; |
Enquête | Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée |
Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ; |
Conservation numérique
Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
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Support audio |
07.15.01.01
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Date : 15 janvier 2001 |
Compteur de la séquence | |
Plage de la séquence | 42 |
Inventaire et consultation
Clé du document | 136338 |
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Inventaire | 2001 - 2724 |
Cote de consultation RADdO | 085_01_2001_2724te |
Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
Niveau de consultation | consultation restreinte |
Responsable de saisie | Ethnodoc |
Format de consultation | MP3 (.mp3) |