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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Brioche


Détails de l'archive

Titre Brioche
Mots Clé four domestique ; pâtisserie familiale ;
Localisation Bazoges-en-Pareds (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Milet Marcelle (Marie Hélène Marcelle) né(e) en 1909 à Bazoges-en-Pareds

Propriété et enquête

Informateur(s) Milet Marcelle (Marie Hélène Marcelle) ;
Enquêteurs Martinez Elisabeth ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 42

Inventaire et consultation

Clé du document 136338
Inventaire 2001 - 2724
Cote de consultation RADdO 085_01_2001_2724
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO