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PATRIMOINE CULINAIRE

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Mot-clé : four domestique


228 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Bourrines dans la forêt de pins
Bourrines dans la forêt de pins

Localisation : Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1937cp
Propriétaire : Gauthier A.
ID : 607
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1983_0574
Conservation : 16025208
Le Four Ribion
Le Four Ribion

Localisation : Gaubretière (La) (Vendée)
Date : 1920-1929
Propriétaire : BROSSEAU D.
ID : 8478
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1992_0559
Conservation : 02023518
Droits restreints
Sortie de flans du four

Localisation : Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : BETUS A.
ID : 14435
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3259
Conservation : 10008524
La boulangerie au Moyen-Age
La boulangerie au Moyen-Age
miniature d'un missel franciscain
Localisation : France ( France)
Date : Xve
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 14478
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3303
Droits restreints
Cuisson de fouaces chez Favreau

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 1980-1989
Auteur : Louis Froment
Propriétaire : FROMENT L.
ID : 14753
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3586
Conservation : 11005114
Le four de Ribion
Le four de Ribion

Localisation : Gaubretière (La) (Vendée)
Date : 1900-1909
Propriétaire : GARRET F.
ID : 16813
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1996_0572
Conservation : 03043405
Droits restreints
Fournil de la ferme du Daviaud, la gueule du four
four du Daviaud, écomusée, reconstitué en 1983
Localisation : Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1997
Auteur : Jean Thiéry
Propriétaire : Arexcpo en Vendée
ID : 20570
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0429
Conservation : 99002301
Droits restreints
Ecole de la boulangerie

Localisation : France ( France)
Date : 1920-1929
Auteur : R. Binet
Propriétaire : MERCIER J.-J.
ID : 20572
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0431
Droits restreints
Brioches dans le four
cuisson pour Pâques chez Michel Chenu
Localisation : Oie (L') (Vendée)
Date : 1996
Auteur : anonyme
Propriétaire : CHENU M.
ID : 21446
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1310
Droits restreints
Cuisson de brioches
préparée pour la kermesse locale
Localisation : Chaize-le-Vicomte (La) (Vendée)
Date : 1997
Auteur : anonyme
Propriétaire : ROY R.
ID : 21454
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1318
Conservation : 03004112
Droits restreints
Fours de pâtisserie et boulangerie
marque Lemeunier
Localisation : France ( France)
Date : 1950-1959
Propriétaire : GUICHARD J.
ID : 21478
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1342
Droits restreints
Fours de pâtisserie et boulangerie
établissement Nova
Localisation : France ( France)
Date : 1954
Propriétaire : GUICHARD J.
ID : 21483
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1347
Droits restreints
Four à pain de la Barbée

Localisation : Damvix (Vendée)
Date : 1970-1979
Auteur : anonyme
Propriétaire : COURTIN M.-L.
ID : 22092
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_0592
Conservation : 00003907
Four à bois près de l'Eglise
Four à bois près de l'Eglise

Localisation : Marsais-Sainte-Radégonde (Vendée)
Date : 2001
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 28367
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_2502
Conservation : 01024210
Droits restreints
Gueule d'un four en chauffe

Localisation : Taillée (La) (Vendée)
Date : 1980
Auteur : anonyme
Propriétaire : DAVID G.
ID : 31771
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_5906
Conservation : 01033407
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