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PATRIMOINE CULINAIRE

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Pêche dans les marais

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Ce Témoignage a pour titre "Pêche dans les marais". Il provient de Île-d'Olonne (L').

Détails de l'archive

Titre Pêche dans les marais
Mots Clé engin(s) de pêche fluviale ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; pêche, pêcheur(s) ; poisson(s) ;
Localisation Île-d'Olonne (L') (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Pays des Olonnes ;
Informateur(s) Foucaud Marcel - Naissance : Île-d'Olonne (L') 19/07/1928
Date 1920c
Activité Décrite poisson : pêcheur

Propriété et enquête

Informateur(s) Foucaud Marcel ;
Preneur(s) de son Cheviller Marie-France ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Mémoire des Olonnes
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Mémoire des Olonnes ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 02.14.03.01 -
Date : 14 mars 2001
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 23 à 28

Inventaire et consultation

Clé du document 138015
Inventaire 2001 - 4400
Cote de consultation RADdO 085_01_2001_4400te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO