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PATRIMOINE CULINAIRE

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Marchand en gros

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Ce Témoignage a pour titre "Marchand en gros". Il provient de Bouaye.

Détails de l'archive

Titre Marchand en gros
Mots Clé commerce et commerçants ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ;
Localisation Bouaye (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Gaillard Lucienne - Naissance : Bouaye 03/05/1929
Date 1950
Activité Décrite marchand fruits et légumes

Propriété et enquête

Informateur(s) Gaillard Lucienne ;
Preneur(s) de son Pacreau Fanny ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 06.26.04.02 -
Date : 26 avril 2002
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée :
Plage de la séquence 39

Inventaire et consultation

Clé du document 138554
Inventaire 2002 - 518
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_0518
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO