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PATRIMOINE CULINAIRE

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Fromagerie

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Ce Témoignage a pour titre "Fromagerie". Il provient de Poiré-sur-Velluire (Le).

Détails de l'archive

Titre Fromagerie
Mots Clé lait, laitage(s) ; beurrerie - laiterie ;
Localisation Poiré-sur-Velluire (Le) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Daviet Georgette (Marcelline Eugènie) - Naissance : Poiré-sur-Velluire (Le) 21/07/1915
Date 1930c
Activité Décrite lait : laitier

Propriété et enquête

Informateur(s) Daviet Georgette (Marcelline Eugènie) ;
Preneur(s) de son Delepine Pierrette ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.25.09.02 -
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 1 à 32

Inventaire et consultation

Clé du document 142408
Inventaire 2002 - 4373
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_4373te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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