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PATRIMOINE CULINAIRE

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Pêche aux mâcres

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Ce Témoignage a pour titre "Pêche aux mâcres". Il provient de Bouaye.

Détails de l'archive

Titre Pêche aux mâcres
Mots Clé adolescent(s) ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; fruit(s), confiture ; amour, fréquentation ; barque(s) ;
Localisation Bouaye (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Choblet André (Alfred) - Naissance : Bouaye 27/07/1919
Date 1940c
Activité Décrite adolescence et jeunesse

Propriété et enquête

Informateur(s) Choblet André (Alfred) ;
Preneur(s) de son Pacreau Fanny ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 07.25.04.02 -
Date : 13 octobre 2002
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 19 à 24

Inventaire et consultation

Clé du document 142999
Inventaire 2002 - 4964
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_4964te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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