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Recettes de pâtisseries

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Ce Témoignage a pour titre "Recettes de pâtisseries". Il provient de Mouilleron-le-Captif.

Détails de l'archive

Titre Recettes de pâtisseries
Mots Clé pâtisserie familiale ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Mouilleron-le-Captif (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Fauchereau Blanche (Emilienne Louise Bathilde) - Naissance : Saint-Florent-des-Bois 06/06/1919
Date 1940c
Activité Décrite pâtissier

Propriété et enquête

Informateur(s) Fauchereau Blanche (Emilienne Louise Bathilde) ;
Preneur(s) de son Besson Michelle ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Yonnais
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Yonnais ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 02.17.07.02 -
Date : 17 juillet 2002
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 18 à 34

Inventaire et consultation

Clé du document 147722
Inventaire 2010 - 490
Cote de consultation RADdO 085_01_2010_0490
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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