Détails de l'archive
| Titre | Recettes de pâtisseries |
|---|---|
| Mots Clé | pâtisserie familiale ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; |
| Localisation |
Mouilleron-le-Captif
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Fauchereau Blanche (Emilienne, Louise, Mathilde)
né(e) en 1919 à Saint-Florent-des-Bois
|
| Date | 1940c |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Fauchereau Blanche (Emilienne, Louise, Mathilde) ; |
|---|---|
| Enquêteurs | Besson Michelle ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-C.C. Yonnais |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; C.C. Yonnais ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Compteur de la séquence | Durée : 00:00:00 |
| Plage de la séquence | 18 à 34 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 147722 |
|---|---|
| Inventaire | 2010 - 490 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2010_0490te |
| Catégorie | Témoignage |
| Niveau de consultation | non consultable |
| Responsable de saisie | Témonia-Ethnodoc |
