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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Cuisine familiale


Détails de l'archive

Titre Cuisine familiale
Mots Clé lait, laitage(s) ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Girouard (Le) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Durand Eugènie (Lucienne Edmonde) né(e) en 1918 à Girouard (Le)
Date 1930c

Propriété et enquête

Informateur(s) Durand Eugènie (Lucienne Edmonde) ;
Enquêteurs Labarre Katia ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Yonnais
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Yonnais ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 11

Inventaire et consultation

Clé du document 148684
Inventaire 2010 - 1451
Cote de consultation RADdO 085_01_2010_1451
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO