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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Conserves de légumes

Détails de l'archive

Titre	Conserves de légumes
Mots Clé	cuisine familiale, cuisinier(ière) ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; bouteille(s) ;
Localisation	Maillezais (Plus d'informations sur Wikipedia) Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s)	Garreau Germaine
Date	1940c

Propriété et enquête

Informateur(s)	Garreau Germaine ;
Enquêteurs	Bouteiller Mathieu ;
Enquête	Association DacTrad
Collection(s)	Association DacTrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s)	DacTrad ;
Compteur de la séquence	Durée : 00:00:00
Plage de la séquence	1, 3, 5

Inventaire et consultation

Clé du document	149726
Inventaire	2009 - 99
Cote de consultation RADdO	085_02_2009_0057
Catégorie	Témoignage
Niveau de consultation	consultation restreinte
Responsable de saisie	D.A.C.Trad