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PATRIMOINE CULINAIRE

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Les tripes à la mode de Caen


Cette Iconographie a pour titre "Les tripes à la mode de Caen". Elle provient de Caen .

Détails de l'archive

Titre Les tripes à la mode de Caen
Origine du titre : Editeur
Mots Clé cuisinier(e) professionnel ; produit(s) dits du terroir ; gastronomie ;
Localisation Caen (Plus d'informations sur Wikipedia)
Calvados (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1912cp

Original

Support original carte postale
Etat bon

Propriété et enquête

Editeur Jeanne (C.) - C. Jeanne, phot.- Falaise
Propriétaire de l'original LALLIAS F.
Nature du dépôt Prêt pour numérisation
Enquête EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 14022610
Format numérique JPEG et EPS

Inventaire et consultation

Clé du document 206708
Inventaire 2014 - 2806
Cote de consultation RADdO 085_01_2014_2806ic
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/206708 [QR Code]
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