Fours de pâtisserie et boulangerie

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Cette Iconographie a pour titre "Fours de pâtisserie et boulangerie". Elle provient de France.

Détails de l'archive

Titre Fours de pâtisserie et boulangerie
Origine : Editeur
Note établissement Nova
Mots Clé foyer, chauffage, chaleur ; pâtisserie professionnelle ; four domestique ; artisanat agro-alimentaire ; boulangerie artisanale ;
Territoire France - France - France (Wikipedia)
Date 1954
Decennie 1950

Original

Support original imprimé
Dimensions de l'image
Dimensions du support

Photographe et Editeur

Editeur non mentionné

Collecte et propriété

Propriétaire GUICHARD J.
Enquête Arexcpo en Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ;
Fonds

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Cote de conservation
Etat moyen

Conservation physique

Cote négatif 6x7 :BO 05 01

Inventaire et consultation

Clé du document 21483
Inventaire 1999 - 1347
Cote de consultation RADdO 085_01_1999_1347
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
RADdO