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PATRIMOINE CULINAIRE

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Goûtage de fouti-massons


Cette Iconographie a pour titre "Goûtage de fouti-massons". Elle provient de Île-d'Yeu (L') et a été réalisée par Jean-Pierre Bertrand.

Détails de l'archive

Titre Goûtage de fouti-massons
Origine du titre : Analyste
Note Marie-Claude Barbotin, Marie-Thérèse Couthouis, Christiane Taraud
Mots Clé chanteur(s), chant, chanson, chansonnette ; pâtisserie familiale ; rituel profane ; Mardi-Gras ; festivité calendaire ;
Localisation Île-d'Yeu (L') (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 2017

Original

Support original numérique
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original BERTRAND J.-P.
Nature du dépôt Don
Enquête Cuisine traditionnelle du Marais Breton vendéen. Partenaires : SEML St Jean Activités, intercommunalité Océan-Marais-de-Monts, OPCI-EthnoDoc
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ; OPCI-Ethnodoc ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 085_01_2017_1808
Format numérique JPEG et EPS

Inventaire et consultation

Clé du document 247864
Inventaire 2017 - 1808
Cote de consultation RADdO 085_01_2017_1808
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/247864 [QR Code]
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