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PATRIMOINE CULINAIRE

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Hugues Augereau préparant des boudins blancs


Cette Iconographie a pour titre "Hugues Augereau préparant des boudins blancs". Elle provient de Île-d'Yeu (L') et a été réalisée par Dany Taraud.

Détails de l'archive

Titre Hugues Augereau préparant des boudins blancs
Origine du titre : Enquêté
Mots Clé charcuterie ; cuisinier(e) professionnel ; produit(s) dits du terroir ;
Localisation Île-d'Yeu (L') (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 2017

Original

Support original numérique
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original TARAUD D.
Nature du dépôt Don
Enquête Le corsaire, inventaire des collections du musée
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 085_01_2017_1814
Format numérique JPEG et EPS

Inventaire et consultation

Clé du document 247870
Inventaire 2017 - 1814
Cote de consultation RADdO 085_01_2017_1814
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/247870 [QR Code]
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